Bột nêm Mitop

Thông tin sản phẩm:

Hàn Quốc là đất nước có một nền văn hóa ẩm thực khá phong phú và hấp dẫn. Ẩm thực Hàn Quốc là SlowFood, thực phẩm mang xu hướng thế giới “gia vị tự nhiên, nguyên liệu tự nhiên“. Nghệ thuật ẩm thực của đất nước này thể hiện sự tinh tế trong từng món ăn và có những quy định rất chặt chẽ về gia vị vì các món ăn Hàn Quốc thường được sử dụng rất nhiều gia vị.

Món ăn truyền thống của người Hàn Quốc được chia làm hai loại chính. Thứ nhất là “eumyangohaeng”, là các món ăn kết hợp hài hòa giữa 5 loại nguyên liệu với 5 màu sắc hoặc 5 loại gia vị khác nhau. Thứ hai là “yaksikdongwon”, là các món ăn tốt cho sức khỏe, chế biến đơn giản và hầu hết đều có sẵn trong thiên nhiên.

Bột nêm Mitop đã trở thành gia vị rất nổi tiếng và không thể thiếu đối với các món ăn của người Hàn Quốc từ rất lâu vì có các thành phần tự nhiên: Bột chiết xuất nấm men(là thành phần chính), Mitopkey, muối, đường và một lượng rất ít bột ngọt(chiếm khoảng 5%),…

Tại sao bột nêm Mitop được người Hàn Quốc ưa chuộng?

•  Trong bột nêm có lượng bột ngọt rất ít. Nếu bạn thường cho vào các món ăn của bạn 1 muỗng cafe bột ngọt, bạn chỉ cần cho vào các món ăn của bạn 1/2 muỗng cafê bột nêm Mitop, lượng bột ngọt bạn sử dụng chỉ bằng 2,5% so với cách nêm truyền thống nhưng vẫn có được vị umami tuyệt vời, hậu vị lâu và đậm đà, bảo vệ được sức khỏe của bạn.
• Thành phần chính trong bột nêm Mitop là bột chiết xuất nấm men, chứa nhiều đạm dinh dưỡng(thành phần đạm protein trên 50%), tạo vị ngọt xương umami hoàn toàn tự nhiên.

Làm sao giảm giá thành bột nêm Mitop để  người tiêu dùng Việt Nam có thể sử dụng?

• Tập đoàn ICFOOD Hàn Quốc sẽ chính thức xây dựng nhà máy sản xuất bột nêm Mitop tại Việt Nam vào cuối tháng 01/2014 và sẽ chính thức đi vào hoạt động vào cuối tháng 03/2014 nhằm giảm giá thành của bột nêm Mitop, do chi phí nhân công, chi phí quản lý,…giảm.

Tính năng nổi bật bột nêm mitop:

- Không hóa chất

- Không chất bảo quản

- Không hương liệu hóa học

- Không phẩm màu hóa học

- Không chất chống đông vón

- Vị ngọt canh tự nhiên

- Chay mặn đều dùng được

Chú ý: Vì không sử dụng chất chống đông vón như trong hạt nêm thông thường nên bột nêm MITOP dễ bị hút ẩm nên quý khách vui lòng vặn chặt sau khi sử dụng hoặc tốt nhất để tủ lạnh